FOOD
※ご提供は15:00以降からです。表示は税込み価格です。
Appetizer
☆平飼いたまごのウフ・マヨ 1個¥440
自家製バジルマヨでどうぞ
☆ポークリエットと自家製パン ¥1000
宮崎県産霧島山麓豚のリエットです
パンにたっぷりつけて召し上がってください
☆キャロットラペ ¥550
☆レンズ豆のサラダ ¥550
☆きのこのマリネ ¥550
☆ナスのマリネ ¥550
☆スパイシーひよこ豆 ¥550
☆フランス産生ハムのサラダ ¥1760
☆前菜盛り合わせ ¥1980
Quiche, Cake Salé
☆キッシュ・ケークサレ(サラダ付き)
・チーズと小松菜のキッシュ ¥825
・ロースハムとニンニクの芽のケークサレ¥825
ケークサレはチーズを乗せて焼くこともできます ➕¥150
Seafood
☆ベッカフィーコ ¥1210
イワシにナッツ、アンチョビなどを混ぜたパン粉を包んで焼きました。
白ワインがすすみますよ！
☆赤海老とさつまいものアヒージョ ¥1430
殻付き赤海老の旨みを吸ったお芋が美味しいです。
☆仔イカのアヒージョ ¥1320
旬のスルメイカの仔イカです
☆ソフトシェルシュリンプの塩焼き ¥220/1本
殻ごと全部食べられます🦐
Meat
☆パテ・ド・カンパーニュ ¥1200
レバー好きにはたまらないお肉がぎゅっと詰まった田舎風のパテです
☆鹿ソーセージ ¥1100
北海道産鹿肉の自家製ソーセージです
バジルとブラックペッパーがアクセントに
☆牛頬肉の黒ビール煮 ¥2200
黒毛和牛の頬肉を黒ビールでコトコト煮込みました
☆牛もつのトマト煮込み ¥990
和牛のトリッパとギアラをたっぷりの野菜とトマトで煮込みました。
☆骨付き豚ロースのステーキ ¥770/100g
霧島山麓豚の骨付き肉です（グラム売りです）
スタッフにお声掛けください
☆コック・オー・ヴァン ¥1430
鶏肉を赤ワインでコトコト煮込んだフランスの家庭料理です
☆ハンバーグ&目玉焼き ¥1100
ハンバーグだけ食べたい方へ♪
ジューシーなハンバーグに目玉焼きとお野菜を添えます。
☆追加トッピング
・チェダーチーズ ¥165
・クリームチーズ ¥165
・タルタルソース ¥220
☆手羽先の唐揚げ ニョクマムソース ¥1100
からっと揚げた手羽先にレモングラスとパクチーが香るソースを絡めました。
Burger
☆チーズバーガー ¥1045
☆アボカドバーガー ¥1100
☆アリゴバーガー ¥1375
マッシュポテトにチーズを混ぜたアリゴを
バーガーにたっぷりかけますよ♪
☆追加トッピング
・チェダーチーズ ¥110
・クリームチーズ ¥165
・目玉焼き ¥110
・平飼い卵のタルタルソース ¥220
Galette
☆ガレット・コンプレ ¥1320
そば粉のクレープに卵とチーズとフランス産の美味しいハム
☆ガレット・スモークサーモン ¥1430
そば粉のクレープにチーズとサーモンを包んで焼き、季節のお野菜を添えます
☆クレープサラザン (イートインのみ)
デザートガレットです
・チョコレート ¥660
・自家製塩キャラメル ¥660
・沖縄県産さとうきび蜜とバター ¥770
※北海道産の無農薬そば粉を100%使用、グルテンフリーです。
Pasta, Rice
☆ソフトシェルシュリンプとインカのめざめのガーリックライス ¥1320
殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプ、甘くて美味しいじゃがいもインカのめざめ、パセリ、アーモンドを入れて
ガーリックライスに。
☆ラージャン麺 ¥1210
自家製食べるラー油とイカ、スパイシーなひき肉入り
長ネギとエリンギのシャキシャキ食感がアクセントです。
☆海老のトマトクリームパスタ ¥1430
大きな赤海老を使った旨みたっぷりのパスタです。
Others
☆タルトフランベ ¥1320
フランス、アルザス地方のピザに似た郷土料理
薄い生地にフレッシュチーズとフランス産ソシソン(ドライソーセージ)を乗せて焼きます。
☆本日のスープ ¥660
☆自家製パン ¥220
☆ご飯 ¥220
Cheese
☆チーズ盛り合わせ ¥1980
3種類の盛り合わせ
☆ゴーダバジル ¥770/25g
牛乳/ハードタイプ
オランダ
オランダの代表的なゴーダチーズにバジルとガーリックを混ぜてあります。バジルの香りが広がって食欲をそそられます。
☆ポートワインダービー ¥770/25g
牛乳/ハードタイプ
イギリス
ポートワインが練りこまれたワイン色とアイボリー色のマーブル模様が美しいチーズです
チーズのミルキーな香りとワインのフルーティーな香りが混ざり合いとても魅力的な味わいです
☆トム・ド・モンターニュ ¥990/25g
牛乳/セミハードタイプ
フランス/カンタル地方
「山のトム」というその名の通り、山岳地帯で採れた牛乳で作られています。口の中でとろけるような口どけは熟成期間が長くなるにつれてますます強調されます
☆ブルー・ド・ラカイユ ¥990/25g
牛乳/青かびタイプ
フランス/ピュイ・ド・ドーム
生地はしっとりとして、口に含むとミルクのまろやかさの中に、青かびの香りと塩味がじんわりと広がります
バランスが良く食べすすめやすいブルーチーズです
☆プティ・ルー 1/8カット/¥770
牛乳/白カビタイプ
フランス/オート/ソーヌ
ウォッシュタイプを思わせる表情を持ちながら、味わいは強すぎず優しいコクがあります。
生地はなめらかで、とろけるような口どけ。ミルクの甘みを土台に外皮由来の香ばしさや穏やかな熟成香が重なります
☆マイルド・ホワイト・チェダー ¥880/25g
牛乳/ハードタイプ
イギリス
ミルクのほのかな甘みとナッツのようなコクが広がり、後味には軽やかなスパイシーさが残ります。
☆デリス・デ・クレミエ ¥1100/25g
牛乳/白カビタイプ
フランス/ヨンヌ地方
牛乳にクリームを加えて作られる、非常にリッチでなめらかな白カビチーズ。ミルクの甘みとコクが広がり、後味にはほんのりとした酸味とスパイシーさを感じます。