Conservatoire des Hémisphères


カフェジュディ Cafe Jeudi 名古屋市 中村公園グルメ Gourmet Lunch ランチ French フレンチベースで多国籍無国籍 タルトケーキ 店内全て手作りでおいしい Tarte Sweets Beer Alcohol Wine Hamburger Galette

ANNA PAVLOVA

(アンナ・パブロヴァ)

[紅茶・ラズベリー・ココナッツ・メレンゲ・ローズ]

ロシアのバレリーナの名前がついているこのお茶は、ココナッツが香り、メレンゲの甘さに包まれたラズベリーが顔を出し、最後にバラの香りで満たされてロマンチックな気分に♪

 ¥770

 

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ISLE DU SOLSTICE

(ソルスティス島)

[紅茶・ココナッツ・パイナップル・バニラ・ラズベリー・ローズ]

太陽を思わせるココナッツとパイナップルとバニラの組み合わせ

燃えるような風を感じたあとに

官能的なラズベリーとフレッシュなローズに癒やされます

 ¥825

 


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ÎLE BONAPARTE

(ボナパルテ島)

[紅茶・バーボンバニラ]

紅茶とパワーのあるバニラの香り完璧な組み合わせです。

 ¥770

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SMOKY LION

(スモーキーライオン)

[スモーク紅茶]

琥珀色のビロードのような暖かさ

ウッディでスモーキーな香りは口の中に長い余韻を残します。

このお茶はアフリカ大陸で最も古い農園から来ています。

2017年にはエピキュア賞で金メダルを授与されました。

 ¥990

 


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PALAIS DES VENTS

(風の宮殿)

[紅茶・シナモン・ジンジャー・クローブ・アニス・カルダモン・胡椒]

ジンジャーに導かれ次々とスパイスが香るチャイ

最後には胡椒の刺激が広がり幕を閉じます。

 ¥825

LE GRAND BAZAAR

(グランドバザール)

[紅茶・はちみつ・チョコレート・ラベンダー・シナモン・カルダモン・クローブ]

紅茶をベースにスパイスが前奏曲となりチョコレートの甘さとはちみつが絡み合う暖かさと柔らかさのあるチャイです。

 ¥825


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RIVE GAUCHELE

(左岸)

[煎茶・ローズ・オレンジの花・苺・ラズベリー]

フローラルなアロマに包まれた煎茶

ときどき香る苺とラズベリーが絡み合いピンク色のベールに包まれます。

 ¥1210

THE DES SPHERES(入荷待ち)

(スフェールティー)

[緑茶・オレンジ・スグリ・カルダモン・クローブ・メレンゲ]

オレンジが香る緑茶

カルダモンとクローブが柔らかく長い余韻を残し、最後にはメレンゲの甘さで華やかに。

 ¥825


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BETHLEEM

(ベツレヘム)

[ガンパウダー緑茶・ナナミント]

力強い香りとコクが特徴的な緑茶、ガンパウダーは中東やアフリカで人気。モロッコティーで有名なナナミントの瑞々しく透明感のある香りでリフレッシュ。

 ¥770

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CHICHI DE SAINT-JACQUES

(チチ・ド・サンジャック)

[煎茶・パイナップル・ココナッツ]

パイナップルの甘さで喜びをココナッツで丸みを帯びたまろやかさを与え、繊細な煎茶の強さを引き出しています。

 ¥770


EAUX ASTRALES

(アストラルの水)

[黄茶・ザクロ・クランベリー・いちじく・マンゴー・パイナップル・オレンジ・ハイビスカス]

黄茶を取り巻くエキゾチックな果物たち

ハイビスカスの花は最後まで太陽のように包みこんでくれます。

 ¥825

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HEMINGWAY

(ヘミングウェイ)

[ウーロン茶・緑茶・クルミ・りんご・シナモン・バニラ]

ウーロン茶と煎茶の魅力が混ざり合い、そこにりんごの酸味とクルミのわずかな苦み、シナモン・バニラ・ローズの美味しい香りが漂い喉の渇きを癒すデザートを予感させます。

 ¥880


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ULYSSE

(ユリシーズ)

[ブルー烏龍・オレンジ・オレンジの花]

オレンジの木と果実と花をウーロン茶の船に乗せ、遠くに旅をするイメージが膨らみます。

 ¥825

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LETTRES BIRMANES

(ビルマ文字)

[カモミール・林檎・シナモン]

林檎とシナモンの甘い関係

カモミールの香りに包まれ心も体もリラックスするでしょう

 ¥825

JARDIN HAMARIKYU

(浜離宮)

[ほうじ茶・梨・バニラ・アーモンド]

熟した梨の香りに誘われるティータイム

香ばしいほうじ茶にバニラとアーモンドを香らせれば

果樹園の小鳥になった気分に

 ¥1210


VINGT-CINQ AU MATIN(入荷待ち)

(25日の朝)

[ルイボス・シナモン・カルダモン・クローブ・オレンジ・りんご]

クリスマスの朝をイメージした華やかなルイボスティー

刺激的なスパイスの香りとイルミネーションのようなフルーツの香りはみんなを笑顔にする魔法の味です。

 ¥825

LES EDENS

(エデン)

[ブラックベリー・ハイビスカス・リンゴ、ハーブなど]

赤と黒の対照的なミューズには最も美しいベリーとりんごが捧げられ爽やかな喜びを堪能します。

 ¥880



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